Kutimzone.com, Sangatta – Bupati Kutai Timur (Kutim), Ardiansyah Sulaiman, mengungkapkan kebanggaannya atas permintaan berkelanjutan dari pemerintah Jepang terhadap produk pisang dari daerahnya itu. Menurutnya, permintaan untuk pisang rebus dari daerah tersebut masih tinggi, dan bulan lalu koperasi Kutim mengirimkan sekian ratus kilogram pisang rebus sebagai tanggapannya.
“Sangat membanggakan bahwa Jepang masih membutuhkan pasokan pisang rebus dari Kutim. Bulan lalu, koperasi kita telah mengirimkan jumlah yang signifikan,” ungkapnya pada Rabu, 17 Maret 2024.
Ardiansyah juga bercerita bahwa ketika ia mendengar tentang permintaan tersebut, ia tidak bisa menahan tawa dan bertanya kepada koperasi siapa yang meminta pisang rebus. Usut punya usut, ternyata permintaan itu datang dari salah satu situs kuliner di negeri matahari terbit.
“Saya bertanya dan ternyata yang meminta adalah sebuah restoran di Jepang,” jelasnya
Dalam hal pengiriman, Ardiansyah menjelaskan bahwa pisang-pisang tersebut dibekukan empat hari sebelum dikirim. Upaya itu sebagai salah satu cara untuk memastikan kesegaran barang hingga sampai ke tujuan.
“Kami melakukan proses pembekuan empat hari sebelum pengiriman dengan cara khusus agar pisang tetap segar saat sampai di Jepang,” tambahnya.
Selain permintaan untuk pisang rebus, restoran Jepang juga meminta pasokan rebusan pucuk daun singkong dari Kutim. Namun, permintaan itu belum bisa dipenuhi saat ini.
“Ternyata, restoran Jepang juga meminta rebusan pucuk singkong, dan mungkin nanti bisa kita usahakan,” tuturnya. (Rls)
